Добавить в закладкиМы ВКонтактеRSS

  • Semeckiy Sygic GPS Navigation v17.2.10 ...
    Моя инструкция по установке:
    1. Скачать программу Sygic GPS Navigation
    2. Скачать нужные Вам карты nt.2017.03 HERE (Navteq)
    3.Перенести предварительно распакованный архив - папку Sygic в корень карты памяти аппарата
    4. Скопировать нужные карты в Sygic/Maps
    5.Через файловый менеджер найти Sygic.apk и установить приложение. Программу устанавливать с отключенным Интернетом!
    6. Перезагрузить Ваш девайс!
  • Semeckiy ESET NOD32 Antivirus / Smart S ...
    Я вообще то большой поклонник Антивируса Касперского! И своим клиентам обычно ставлю Касперского. Но простым пользователям зачастую трудно объяснить как сбрасывать триал Касперского программой KRT. И вот один мой клиент пожелал ESET NOD32 и я установил этот репак от Кролика! Всё очень просто и удобно и программа TNod User & Password Finder сама находит и вставляет ключи!
  • Semeckiy Свежие ключи для Касперского о ...
    Я с помощью файла .lic - Коммерческая Лицензия и программы KRT без проблем активировал KTS2017 на моём компьютере на 90 дней до 25 октября 2017.
  • Semeckiy Свежие ключи и файлы лицензии ...
    Есть ключи до июня 2019 г. !!!
  • Semeckiy Adguard Premium v2.9.135 Final ...
    Adguard для Android теперь не только блокирует надоедливую рекламу в браузерах и в приложениях, но и защищает от вирусов, распространяющихся через рекламную сеть Google.
  • admin Игровые драйвера для Windows 7
    Добавлены последние версии драйверов для Виндовс 7
  • Semeckiy Свежие ключи и файлы лицензии ...
    Есть ключи до декабря 2018 г. !!!
  • Semeckiy 3Planesoft 3D Screensavers and ...
    Несомненно, что 3D-заставки и живые обои от 3Planesoft являются самыми лучшими! Вам предоставлен сборник с большим количеством скринсейверов на любой вкус! Много зимних и Новогодних скринсейверов, что актуально, Ведь Новый Год уже скоро. Я и себе поставил несколько.
  • admin Cвежие бесплатные ключи Каспер ...
    Добавлены новые рабочие ключи!
  • admin Ключ для Microsoft Office 2010 ...
    Добавлены самые последние рабочие ключи! Качайте!
  • Semeckiy Symantec Endpoint Protection 1 ...
    Рекомендую после установки, во избежание нагрузки на жесткий диск в настройках снять галочку "Повторно сканировать кэш при загрузке новых описаний"
  • Semeckiy Symantec Endpoint Protection 1 ...
    Symantec Endpoint Protection - отличный Антивирус и фаервол не только для компаний, но и для домашних ПК!

Культура ресторанного сервиса / Федцов В. Г. / 2012

Категория: Книги и журналы 8-02-2014, 17:26
Культура ресторанного сервиса / Федцов В. Г. / 2012


Для облегчения изучения культуры ресторанного сервиса сведения в пособии представлены в структурированном виде в соответствии с психологическим, этическим, эстетическим, производственно-технологическим и организационным аспектами (компонентами).
Рассмотрены основные тенденции развития ресторанного бизнеса. Освещена организация производственно-технологического процесса в ресторане. Приведены особенности национальных кухонь. Рассмотрены корпоративная культура ресторана, эстетика зданий ресторанов, залов обслуживания гостей. Даны рекомендации по проведению различных видов обслуживания, указаны требования к профессиональному поведению работников ресторана и их деловому этикету, эстетические требования к одежде и внешнему облику работников ресторана, а также даны рекомендации по проведению рекламных мероприятий в ресторане. Освещена проблема безопасности ресторатора и ресторанного бизнеса в целом.
Для студентов вузов, изучающих дисциплины "Социально-культурный сервис и туризм", "Маркетинг", "Менеджмент". Учебное пособие будет также полезно руководителям ресторанов, обслуживающему персоналу ресторанов и всем, кто интересуется культурой ресторанного сервиса.

Название: Культура ресторанного сервиса
Автор: Федцов В. Г.
Издательство: Дашков и Ко
Год: 2012
Формат: pdf
Размер: 16 мб
Cтраниц: 248, ил.
Язык: русский




Скачать Культура ресторанного сервиса / Федцов В. Г. / 2012



Помогите сайту, поделитесь с друзьями ссылкой на эту страницу:

Похожие публикации
Комментарии к Культура ресторанного сервиса / Федцов В. Г. / 2012
Внимание!

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.